主题:【讨论】水苏糖,你接触过没有?

浏览0 回复47 电梯直达
可能感兴趣
御风飘逝
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 bairuizheng(bairuizheng) 发表:
原文由 御风飘逝(yuanrui82) 发表:
原文由 bairuizheng(bairuizheng) 发表:
原文由 御风飘逝(yuanrui82) 发表:
原文由 bairuizheng(bairuizheng) 发表:
原文由 御风飘逝(yuanrui82) 发表:
原文由 bairuizheng(bairuizheng) 发表:
原文由 御风飘逝(yuanrui82) 发表:
原文由 bairuizheng(bairuizheng) 发表:
原文由 御风飘逝(yuanrui82) 发表:
原文由 bairuizheng(bairuizheng) 发表:
原文由 御风飘逝(yuanrui82) 发表:
原文由 bairuizheng(bairuizheng) 发表:

水果,米面是不是含量它?
不知道哇。说是从天然植物中提取的,但是哪些天然植物中有,还没有看到。


会不会叫的名不同而已.
水苏糖是一种四糖,没见有别的常用名。我再找资料看看。


正常的水果蔬菜里多是果糖, 米面淀粉被人体酶水解成小分子糖, 四糖是有点特别.
四糖是不是还可以进一步被降解成双糖或者单糖呢?


肯定的, 但您开始提到水苏糖带半乳糖, 那顾名思义是植物不能有的, 可是又说从植物提炼, 我都糊涂了?
是水苏糖的结构中有半乳糖的单元,不一定就是从乳糖产生的啊。
半乳糖是不是说半个乳糖的结构?

乳糖叫法应该有定义,半乳糖属不属化学定义?
漏写了,半乳糖符合不符合乳糖的化学定义?
应该不算。只是为了说明方便吧。


如果这样, 回到前面问题: 四糖是不是还可以进一步被降解成双糖或者单糖呢?同理做个类推: 至少我们吃的食物里肯定可以被从大分子如淀粉水解出水苏糖.


找到一篇文献,《水苏糖的制备、功能及应用》,其中解释说:



所以应该是植物本身含有的。
bairuizheng
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 御风飘逝(yuanrui82) 发表:
原文由 bairuizheng(bairuizheng) 发表:
原文由 御风飘逝(yuanrui82) 发表:
原文由 bairuizheng(bairuizheng) 发表:
原文由 御风飘逝(yuanrui82) 发表:
原文由 bairuizheng(bairuizheng) 发表:
原文由 御风飘逝(yuanrui82) 发表:
原文由 bairuizheng(bairuizheng) 发表:
原文由 御风飘逝(yuanrui82) 发表:
原文由 bairuizheng(bairuizheng) 发表:
原文由 御风飘逝(yuanrui82) 发表:
原文由 bairuizheng(bairuizheng) 发表:
原文由 御风飘逝(yuanrui82) 发表:
原文由 bairuizheng(bairuizheng) 发表:

水果,米面是不是含量它?
不知道哇。说是从天然植物中提取的,但是哪些天然植物中有,还没有看到。


会不会叫的名不同而已.
水苏糖是一种四糖,没见有别的常用名。我再找资料看看。


正常的水果蔬菜里多是果糖, 米面淀粉被人体酶水解成小分子糖, 四糖是有点特别.
四糖是不是还可以进一步被降解成双糖或者单糖呢?


肯定的, 但您开始提到水苏糖带半乳糖, 那顾名思义是植物不能有的, 可是又说从植物提炼, 我都糊涂了?
是水苏糖的结构中有半乳糖的单元,不一定就是从乳糖产生的啊。
半乳糖是不是说半个乳糖的结构?

乳糖叫法应该有定义,半乳糖属不属化学定义?
漏写了,半乳糖符合不符合乳糖的化学定义?
应该不算。只是为了说明方便吧。


如果这样, 回到前面问题: 四糖是不是还可以进一步被降解成双糖或者单糖呢?同理做个类推: 至少我们吃的食物里肯定可以被从大分子如淀粉水解出水苏糖.


找到一篇文献,《水苏糖的制备、功能及应用》,其中解释说:



所以应该是植物本身含有的。


主要就集中在几种原料里含量较多, 看到一味中药里都含我想也不能甜的.
御风飘逝
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 bairuizheng(bairuizheng) 发表:

主要就集中在几种原料里含量较多, 看到一味中药里都含我想也不能甜的.
有资料显示其甜度只有蔗糖的22%。
bairuizheng
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 御风飘逝(yuanrui82) 发表:
原文由 bairuizheng(bairuizheng) 发表:

主要就集中在几种原料里含量较多, 看到一味中药里都含我想也不能甜的.
有资料显示其甜度只有蔗糖的22%。


看来不很甜, 大家对它感兴趣, 何特别好处?
御风飘逝
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 bairuizheng(bairuizheng) 发表:
原文由 御风飘逝(yuanrui82) 发表:
原文由 bairuizheng(bairuizheng) 发表:

主要就集中在几种原料里含量较多, 看到一味中药里都含我想也不能甜的.
有资料显示其甜度只有蔗糖的22%。


看来不很甜, 大家对它感兴趣, 何特别好处?
虽然不甜,但是据说它是肠道菌群的优良营养物质,有利于培育良好的肠内环境。
bairuizheng
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 御风飘逝(yuanrui82) 发表:
原文由 bairuizheng(bairuizheng) 发表:
原文由 御风飘逝(yuanrui82) 发表:
原文由 bairuizheng(bairuizheng) 发表:

主要就集中在几种原料里含量较多, 看到一味中药里都含我想也不能甜的.
有资料显示其甜度只有蔗糖的22%。


看来不很甜, 大家对它感兴趣, 何特别好处?
虽然不甜,但是据说它是肠道菌群的优良营养物质,有利于培育良好的肠内环境。


那么看也许和酸奶一起吃会更好?
该帖子作者被版主 yuanrui825积分, 2经验,加分理由:持续讨论奖励
御风飘逝
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 bairuizheng(bairuizheng) 发表:
原文由 御风飘逝(yuanrui82) 发表:
原文由 bairuizheng(bairuizheng) 发表:
原文由 御风飘逝(yuanrui82) 发表:
原文由 bairuizheng(bairuizheng) 发表:

主要就集中在几种原料里含量较多, 看到一味中药里都含我想也不能甜的.
有资料显示其甜度只有蔗糖的22%。


看来不很甜, 大家对它感兴趣, 何特别好处?
虽然不甜,但是据说它是肠道菌群的优良营养物质,有利于培育良好的肠内环境。


那么看也许和酸奶一起吃会更好?
是的,有一些人很崇拜这个搭配的。
bairuizheng
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 御风飘逝(yuanrui82) 发表:
原文由 bairuizheng(bairuizheng) 发表:
原文由 御风飘逝(yuanrui82) 发表:
原文由 bairuizheng(bairuizheng) 发表:
原文由 御风飘逝(yuanrui82) 发表:
原文由 bairuizheng(bairuizheng) 发表:

主要就集中在几种原料里含量较多, 看到一味中药里都含我想也不能甜的.
有资料显示其甜度只有蔗糖的22%。


看来不很甜, 大家对它感兴趣, 何特别好处?
虽然不甜,但是据说它是肠道菌群的优良营养物质,有利于培育良好的肠内环境。


那么看也许和酸奶一起吃会更好?
是的,有一些人很崇拜这个搭配的。


我是随便说一个, 您说是真的, 什么道理在里面?
御风飘逝
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 bairuizheng(bairuizheng) 发表:
原文由 御风飘逝(yuanrui82) 发表:
原文由 bairuizheng(bairuizheng) 发表:
原文由 御风飘逝(yuanrui82) 发表:
原文由 bairuizheng(bairuizheng) 发表:
原文由 御风飘逝(yuanrui82) 发表:
原文由 bairuizheng(bairuizheng) 发表:

主要就集中在几种原料里含量较多, 看到一味中药里都含我想也不能甜的.
有资料显示其甜度只有蔗糖的22%。


看来不很甜, 大家对它感兴趣, 何特别好处?
虽然不甜,但是据说它是肠道菌群的优良营养物质,有利于培育良好的肠内环境。


那么看也许和酸奶一起吃会更好?
是的,有一些人很崇拜这个搭配的。


我是随便说一个, 您说是真的, 什么道理在里面?
具体我也不太情况。我想着可能是这样:酸奶一般都是发酵来的,里面会有一些益生菌。直接购买的酸奶,生产厂家还可能会人为的添加一些有益菌。而水苏糖也是对肠道菌群有好处的,可以全面、快速的改善肠道菌群的生存环境。有利于人体健康。
bairuizheng
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 御风飘逝(yuanrui82) 发表:
原文由 bairuizheng(bairuizheng) 发表:
原文由 御风飘逝(yuanrui82) 发表:
原文由 bairuizheng(bairuizheng) 发表:
原文由 御风飘逝(yuanrui82) 发表:
原文由 bairuizheng(bairuizheng) 发表:
原文由 御风飘逝(yuanrui82) 发表:
原文由 bairuizheng(bairuizheng) 发表:

主要就集中在几种原料里含量较多, 看到一味中药里都含我想也不能甜的.
有资料显示其甜度只有蔗糖的22%。


看来不很甜, 大家对它感兴趣, 何特别好处?
虽然不甜,但是据说它是肠道菌群的优良营养物质,有利于培育良好的肠内环境。


那么看也许和酸奶一起吃会更好?
是的,有一些人很崇拜这个搭配的。


我是随便说一个, 您说是真的, 什么道理在里面?
具体我也不太情况。我想着可能是这样:酸奶一般都是发酵来的,里面会有一些益生菌。直接购买的酸奶,生产厂家还可能会人为的添加一些有益菌。而水苏糖也是对肠道菌群有好处的,可以全面、快速的改善肠道菌群的生存环境。有利于人体健康。


看来还有很多益处, 其它呢?
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
品牌合作伙伴