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原文由 urumqi 发表:原文由 wiley72 发表:食品流变学和工业流变学是有提及物料尤其高分子本身的交联、聚合等影响,可是如何开展实验来验证这些影响因子是我更考虑的问题___________________________________那就要多看看相关资料文献了,看别人是怎么做的.
原文由 wiley72 发表:食品流变学和工业流变学是有提及物料尤其高分子本身的交联、聚合等影响,可是如何开展实验来验证这些影响因子是我更考虑的问题