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主题：【求助】如何检测 大米中的维生素 B1？？、、

浏览0 回复3 电梯直达
wdan1216
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发表于：2013/12/13 11:26:14 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
请教各位前辈 有没有人做过GB5413.11 <婴幼儿食品和乳品中维生素B1的测定》， 最近检测大米中的维生素B1 按照这个标准做，回收率很低，还不到10%？ 有没有做过这方面项目的高手 指点一二？
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zhaohua8011
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2013/12/13 12:18:17 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
回收率低，关键在于提取部分！
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老多_小多
emoc98311
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2013/12/13 15:09:47 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
GB/T 5009.84-2003 食品中硫胺素(维生素B1)的测定
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zhaohua8011
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2013/12/13 16:06:59 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
关于维生素B1测定的标准很多，你都可以才能考，还可以下载一些期刊文献！
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手机版： 如何检测 大米中的维生素 B1？？、、
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