食品重金属及有害元素检测

主题:【讨论】【0102】食品重金属检验都有哪些方法?

浏览0 回复84 电梯直达
依风1986
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原文由 美酒不醉(hnn1990) 发表:
国际标准,地方标准,行业标准,企业标准等等


是的,主要是这分类的
依风1986
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原文由 美酒不醉(hnn1990) 发表:
光纤光谱仪不是直接可以测定吗,估计这个不用消化就测定,不知道是哪个标准


楼主说的是XRF吧?对样品有要求,测定结果准确性有待评估
huangza
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原文由 浮云姐(gyx1985) 发表:
· SN 0172-1992 出口食品中... (2011-3-21) 
· SN/T 0884-2000 进出口... (2011-1-26) 
· SN/T 0222.1-93 出口腊... (2011-1-26) 
· SN 0369-95 出口热狗肠检验... (2011-1-26)



浮云姐分享的标准很多,大部分是行业标准或地方标准吧?不是太熟悉。另标准名称不是很全啊
hanmao
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目前只有EPA-ETV环境标准
原文由 龙传人(fww1980) 发表:
原文由 hanmao(hanmao) 发表:
也可以用核酸酶传感技术做重金属检测。


这个是如何检测的,有相关标准吗
hyy1979
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标准的确很多,不过一般行业用的也就那么几种而已
hyy1979
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区别不大,就看检测用啥仪器,这是检测行业都明白的
依风1986
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原文由 hyy1979(hyy1979) 发表:
标准的确很多,不过一般行业用的也就那么几种而已


是的,具体联系到自己的行业应用就可以了
依风1986
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原文由 hyy1979(hyy1979) 发表:
区别不大,就看检测用啥仪器,这是检测行业都明白的


做重金属检测所用仪器也很多
我是一滴水
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我是一滴水
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