怎样区分生牛乳和巴氏奶？

Jun Nan Li

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2014/3/8 17:06:32 11楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 初学者&九点虎(zhouyuhu) 发表:
检测康氨酸和乳果糖含量

这两种有什么却别呢

。

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Jun Nan Li

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2014/3/9 10:13:55 12楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 指尖质检(v2786225) 发表:
指标上有什么可以区分的方法吗？

指标上的数值几乎是一致的，没有什么区别。

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道琼斯

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2014/3/9 11:12:01 13楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

口感上应该可以的，生乳的味道有点涩。。

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2014/3/10 13:58:15 14楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 道琼斯(v2786182) 发表:
口感上应该可以的，生乳的味道有点涩。。

这个对味觉有很大的要求。

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指尖质检

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2014/3/10 14:32:15 15楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

最直接的就是看微生物基数含量了

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2014/3/12 10:43:36 16楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 道琼斯(v2786182) 发表:
口感上应该可以的，生乳的味道有点涩。。

这个自己试了一下不是太好区分

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自营牧场

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2014/3/12 11:10:55 17楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

完全靠品尝就可以

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2014/3/12 12:57:42 18楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 自营牧场(v2786032) 发表:
完全靠品尝就可以

区别不是很大

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自营牧场

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2014/3/17 8:42:05 19楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

味道品尝是最快的方法

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Jun Nan Li

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2014/3/23 9:42:44 20楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

对于味道的品尝还是要有相关的专业知识的

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主题：【讨论】怎样区分生牛乳和巴氏奶？