食品重金属及有害元素检测

主题:【讨论】药品中的重金属含量能用食品标准来衡量吗?

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huangza
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DeeperBlue
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原文由 马踏飞燕(langhuashang) 发表:

食品药品,都关于生命,标准来说,药品更严格吧


恰恰相反,食品更严格。因为一药品不常吃;二药是救命的,两害取其轻。比如,放射性治疗,当然对身体也有伤害,但为了消灭癌细胞,做些牺牲是值得的。古语都有说,是药三分毒,就是说药物本身就带有毒害性(否则怎么杀死细菌)。国外对于食品监管得很严,如农残,限量标准有几百上千项,但对中药材,往往只限定很少几项。这也是一个明证。又如,在深山老林,被毒蛇咬了或误食毒野菜,当地老农拿出土制解药,只要这药能救命,你会在乎它卫生不卫生吗?
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huangza
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原文由 DeeperBlue(yangdeyuan) 发表:
原文由 马踏飞燕(langhuashang) 发表:

食品药品,都关于生命,标准来说,药品更严格吧


恰恰相反,食品更严格。因为一药品不常吃;二药是救命的,两害取其轻。比如,放射性治疗,当然对身体也有伤害,但为了消灭癌细胞,做些牺牲是值得的。古语都有说,是药三分毒,就是说药物本身就带有毒害性(否则怎么杀死细菌)。国外对于食品监管得很严,如农残,限量标准有几百上千项,但对中药材,往往只限定很少几项。这也是一个明证。又如,在深山老林,被毒蛇咬了或误食毒野菜,当地老农拿出土制解药,只要这药能救命,你会在乎它卫生不卫生吗?


说的在理!药品是以治疗为目的的,其规定的标准应该要严格才行。就像食品可以敞开放,但是有些药品就不行了,必须灭菌包装完好。当然你说的也是有道理的,药品不常吃,食品是经常吃的,就看是从哪个角度去看了
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守一
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原文由 huangza(huangza) 发表:
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原文由 马踏飞燕(langhuashang) 发表:

食品药品,都关于生命,标准来说,药品更严格吧


恰恰相反,食品更严格。因为一药品不常吃;二药是救命的,两害取其轻。比如,放射性治疗,当然对身体也有伤害,但为了消灭癌细胞,做些牺牲是值得的。古语都有说,是药三分毒,就是说药物本身就带有毒害性(否则怎么杀死细菌)。国外对于食品监管得很严,如农残,限量标准有几百上千项,但对中药材,往往只限定很少几项。这也是一个明证。又如,在深山老林,被毒蛇咬了或误食毒野菜,当地老农拿出土制解药,只要这药能救命,你会在乎它卫生不卫生吗?


说的在理!药品是以治疗为目的的,其规定的标准应该要严格才行。就像食品可以敞开放,但是有些药品就不行了,必须灭菌包装完好。当然你说的也是有道理的,药品不常吃,食品是经常吃的,就看是从哪个角度去看了


但是现在很多中药的处理手段听说不太符合规定
四氟制品
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大多数的食品的标准应该比药品的要严格才合理,只是全国各地的中药差别太大,西药可能好控制一点。
检测方法个人认为食品的可以代替药品的检测方法。当然是大多数的哦。
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huangza
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原文由 四氟制品(四氟制品) 发表:
大多数的食品的标准应该比药品的要严格才合理,只是全国各地的中药差别太大,西药可能好控制一点。
检测方法个人认为食品的可以代替药品的检测方法。当然是大多数的哦。


中药材质量参差不齐,其实食品药品也没有绝对的,谁更严格
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