食品重金属及有害元素检测

主题:【讨论】直接溶解测定味精中的铅,你怎么看?

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阶前尘
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今天试了直接溶解测定味精中的铅,现还不知道结果,敬请期待!2g溶解到25ml水里,盐度高的很啊!
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味精里的钠含量非常高,背景值会非常高


不单单是背景值高,峰行应该也奇差无比!
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味精里的钠含量非常高,背景值会非常高


不单单是背景值高,峰行应该也奇差无比!


样品中有有机物,可能需要用基改
ldgfive
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你可以试试用磷酸氢二铵,把灰化温度提高到800度,并延长灰化时间试试
阶前尘
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你可以试试用磷酸氢二铵,把灰化温度提高到800度,并延长灰化时间试试


我一般是用硝酸钯,铵盐应该是为了减少钠的干扰吧
envirend
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爆发吧,小宇宙
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你可以试试用磷酸氢二铵,把灰化温度提高到800度,并延长灰化时间试试


我一般是用硝酸钯,铵盐应该是为了减少钠的干扰吧


硝酸钯的效果可能会更好一点
阶前尘
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今天试了一下新方法,用60度左右的1%硝酸溶液把2g味精溶解,然后在冰水浴里冷却,可以发现味精又重新结晶,然后去上清液上机测定,感觉效果比以前要好!
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依风1986
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今天试了一下新方法,用60度左右的1%硝酸溶液把2g味精溶解,然后在冰水浴里冷却,可以发现味精又重新结晶,然后去上清液上机测定,感觉效果比以前要好!


用什么仪器测的啊!有木有做基体匹配啊?
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