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原子吸收光谱（AAS）

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主题：【求助】含乳饮料能直接稀释后用原吸检测铜吗？

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高山流云

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发表于：2014/03/08 21:51:58 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

《食品中铜的测得》GB/T5009.13-2003中有一条“6.1.5饮料、酒、醋、酱油等液体试样，可直接取样测定，固形物较多时或仪器灵敏度不足时，可把上述试样浓缩按6.1.1操作”。含乳饮料应该属于饮料类吧，那么能否进行适当稀释后直接上机检测呢？使用火焰还是石墨炉检测合适呢？从论坛里搜了一下，没找到相关的内容，请高手给予指点迷津

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2014/3/9 18:16:02 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

可以无视繁琐的前处理而直接进样测定是我们做原吸分析的梦想，不过能否真的这样做很值得探讨。以前做奶样分析时听厂家工程师说可以在加通氧气后直接测定，但到底如何有待进一步确定。。。

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huangza

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2014/3/9 21:13:35 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

可以稀释之后试试，我们做葡萄酒就是直接稀酸稀释的。

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ldgfive

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2014/3/10 8:53:25 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

这类样品应该不能直接稀释进样

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勤学苦练

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2014/3/10 14:11:03 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

含乳饮料是不是消解下能更好啊

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一网打尽

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2014/3/10 15:52:26 地板管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

可以做个试验试以下，加酸消解和直接测定。

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高山流云

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2014/3/11 21:58:46 6楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

这两天准备试试呢，不过有几处不知怎么做：
1、酸性乳饮料我加3%硝酸稀释后状态比较均匀稳定，但是中性乳饮料加酸后产生了结块沉淀，充分震荡摇匀后还是有细小的颗粒，这个有什么办法解决吗？
2、标准曲线用什么溶剂稀释呢？样品即使经过稀释其中的成分还是很复杂，如果标准曲线仍旧用稀硝酸配置，样品与标品的基质差别很多，会不会影响结果的准确性？

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