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主题：【求助】肉制品中亚硝胺检测方法

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yhzp0801
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发表于：2014/03/27 09:27:26 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
各位大侠：

大家好

大家有没有做过肉制品中亚硝胺检测的呀？都是按照国标在做么？

国标方法要用到高分辨率质谱，但是我们单位没有这种高大上的仪器啊，各位可有什么好方法啊？包括前处理的全套方法都要的啊亲！

求高手支招啊！
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2014/3/28 12:44:38 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
还要按国标方法做。
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依风1986
xurunjiao5339
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2014/3/28 22:19:28 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
高分辨率的质谱就是检出限跟低的吗？
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dahua1981
dahua1981
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2014/3/29 8:45:08 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 依风1986(xurunjiao5339) 发表:
高分辨率的质谱就是检出限跟低的吗？
一般是这样
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依风1986
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2014/3/29 9:25:51 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 dahua1981(dahua1981) 发表:
原文由 依风1986(xurunjiao5339) 发表:
高分辨率的质谱就是检出限跟低的吗？
一般是这样


亚硝胺的检出限多少啊？
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WUYUWUQIU
wulin321
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2014/3/29 20:10:21 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这个应该是肉制品常规的吧
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