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主题：【求助】求助专家，低温发酵乳制品中乙醇含量如何检测？

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mngsp
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发表于：2014/04/15 17:25:40 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
最近我们在开展新项目检测，低温发酵乳饮料中的乙醇含量，需要用气相检测乙醇含量，求助各位专家指点支招~前处理提取方法
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2014/4/15 20:37:56 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
顶空法应该可以搞定。
猜测应该跟测定血液中乙醇差不多吧？

可以参考下血中乙醇的测定方法，
http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20140213/5186875/
该帖子作者被版主 zyl3367898加 2积分， 2经验，加分理由：应助
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安平
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2014/4/15 21:39:40 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
顶空是首先应该考虑的方法。
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mngsp
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2014/4/17 15:39:13 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我们目前没有顶空进样的设备，有没有其他进样方式的处理方法！急
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2014/4/18 22:55:57 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
手工顶空可以实验一下。

  这个样品可以直接进样，就是有点太脏。
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