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主题：【讨论】水果怎么洗你才觉得干净了，可以吃了

浏览0 回复15 电梯直达
秋刀鱼_66
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发表于：2014/05/10 12:28:16 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊


【苹果再登果蔬农残榜榜首】美国环境工作组近日公布"2014年果蔬农药残留排行榜"，苹果再登农药污染最严重之首，草莓、葡萄、西芹、圣女果均榜上有名。专家介绍，去除农残关键是摩擦力大小，清洗蔬果的最好办法是流水下搓洗半分钟，也可在水中加点面粉短时间浸泡、揉搓后再冲洗。，但浸泡时最好保持蔬果的完整，因为如果将蔬菜切成小块浸泡会导致农药渗入。如果过分担心农残的危害，可以削皮吃，比如苹果和梨去皮可以去除70%以上的农残。吃苹果最好少吃果核周围的部分，因为果核的缝隙会导致农药渗入。此外，朱毅提醒，有些人喜欢用洗涤剂清洗果蔬，这不值得提倡，因为洗涤剂本身就是化学物质，有可能造成二次污染。

蔬菜种类不同，遭受病虫害的情况也就不同，因此农药残留量会不一样。绿叶蔬菜叶片大，生长周期短，所以农残较多；草莓等表面凹凸不平的果蔬农残相对多，那是因为农药会残留在凹凸不平的表面上，难以通过雨水、空气等环境净化。
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秋刀鱼_66
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2014/5/10 12:29:04 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我一向削皮，不过人说苹果皮还是很有好处，纠结。。。
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yy_0324
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2014/5/12 9:37:54 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
有些人喜欢用洗涤剂清洗果蔬，这不值得提倡，因为洗涤剂本身就是化学物质，有可能造成二次污染。

清洗水果很重要，但我们一定要学习正确的清洗水果方法。
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燕飞
mansonyang
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2014/5/12 11:10:42 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
能削皮都尽量削皮吃
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yy_0324
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2014/5/12 13:12:06 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
尽量削皮吃水果很好的方法呀。
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七月破晓
v2862045
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2014/5/12 20:09:13 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
削皮我都嫌麻烦，不如扒皮~吃香蕉、橘橙等
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秋刀鱼_66
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2014/5/13 9:07:17 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 七月破晓(v2862045) 发表:
削皮我都嫌麻烦，不如扒皮~吃香蕉、橘橙等
要不要这么经典
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秋醉虞阳
wangjianhua1102
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2014/5/13 14:22:58 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 七月破晓(v2862045) 发表:

削皮我都嫌麻烦，不如扒皮~吃香蕉、橘橙等


不同水果有不同水果的好处。单一的吃某种水果，也会造成不良反应。建议LS的认真洗净小手，削皮后进食，①是可以锻炼左右半脑，②是可以减肥。还有并不是每个水果都只能通过扒皮才能吃到的，比如说西瓜、哈密瓜、椰子等等。
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秋醉虞阳
wangjianhua1102
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2014/5/13 14:26:29 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
农药和转基因是目前阶段人民对食品安全的主要矛盾。健康饮食避免不了带入各种人为危害。所以所谓的健康饮食知识相对的，食品安全仍令人担忧。开发安全低毒、分解周期短的农药值得期待。希望有天食安久安~
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穿越时空
fscmj
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2014/5/21 0:38:46 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
在中国苹果一定要削皮吃，否则一定死得快。
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ydy1978
ydy1978
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2014/5/21 14:18:54 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不知道怎么干净，看着干净就吃了
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手机版： 水果怎么洗你才觉得干净了，可以吃了
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