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主题：【分享】各种肉的营养价值1

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lijing320323
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发表于：2023/01/03 23:28:00 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
白肉

解释一：<方言>白肉指泛指肥肉。因为肥肉也是白色的。

解释二：白肉是一个营养学上的词，广义上是指肌肉纤维细腻,脂肪含量较低,脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类。白肉可以包括鸟类（鸡、鸭、鹅、火鸡等）、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物（虾蟹等） 或双壳类动物（牡蛎、蛤蜊）等。虽然三文鱼、煮熟的虾蟹等都是红色，也不能算作红肉。

鸡肉，脂肪最少。指去皮的鸡肉，因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质，却只有0.7克脂肪。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。



鱼虾，微量元素最多。鱼虾中的微量元素极为丰富，含钙、铝、铁、锰、铜、钴、镍、锌、碘、氯、硫等，都是人体所必需的。
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wsy18
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2023/1/4 16:03:55 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
所以最好是多吃鱼，而且最好是吃海鱼。
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mengzhaocheng
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2023/1/5 8:21:20 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
白肉更健康一些
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xiahuanihao
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2023/3/12 7:51:34 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
学习各种肉的营养价值,深入了解更多知识。
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