主题:【求助】食品香精未知组分求助

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结构相似,松油醇的什么酸酯??请教!

另有5个物质,鉴别不出,也一并请教坛子里的同行高手们,谢谢了!

17.258

19.633

29.925

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推荐答案:symmacros回复于2014/09/15
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松油醇和PG的醚
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松油醇和PG的醚


谢谢朱老师的热心指点。醇和醇脱水生成醚吗?还是别的途径带入的?
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松油醇和PG的醚


谢谢朱老师的热心指点。醇和醇脱水生成醚吗?还是别的途径带入的?


是醇和醇脱水生成醚。
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松油醇和PG的醚


谢谢朱老师的热心指点。醇和醇脱水生成醚吗?还是别的途径带入的?


是醇和醇脱水生成醚。


谢谢,还有几个未知组分看不出,还请朱老师费心帮忙看看!
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17.258 & 19.633 & 29.925可能是PG的反应物,具体是什么不知道


32.317 & 33.725不知道
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