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主题：【讨论】关于2760的代入原则

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母鸡哥哥
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发表于：2014/11/22 10:50:18 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
各位，GB 2760中的带入原则以什么为判定依据呀。在检查产品时，经常遇到含量很低，判与不判真让人头疼
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2014/11/22 19:38:32 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原料在成品中所占的比例，乘以原料中某一添加剂在GB2760中的使用限量，若成品中的同一添加剂小于它，则为未检出
该帖子作者被版主 bingwang228加 2积分， 2经验，加分理由：应助
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夏天的雪
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2014/11/23 0:17:27 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
GB2760-2007中4.4条的（d）：由配料带入食品中的该添加剂的含量应明显低于直接将其添加到该食品中通常所需要的水平，如果量很少就当带入了
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2014/11/23 7:56:43 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
GB2760-2007这个标准早就作废了
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母鸡哥哥
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2014/11/27 12:33:47 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 我是风儿(nphfm2009) 发表:
原料在成品中所占的比例，乘以原料中某一添加剂在GB2760中的使用限量，若成品中的同一添加剂小于它，则为未检出


那么在实验室出具的检测报告中该怎么体现呢？原料的比例信息由受检单位提供？
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母鸡哥哥
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2014/11/27 12:37:15 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 我是风儿(nphfm2009) 发表:
原料在成品中所占的比例，乘以原料中某一添加剂在GB2760中的使用限量，若成品中的同一添加剂小于它，则为未检出


再问老师一个问题：对于食品QS发证检验项目，如果企标中包含的项目在审查细则中未要求检验，则是否还要进行检验？
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夏天的雪
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2014/11/27 16:34:49 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 我是风儿(nphfm2009) 发表:
GB2760-2007这个标准早就作废了
是的，弄错了，2011版了，还好内容一样
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夏天的雪
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2014/11/27 16:36:39 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文如下：

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夏天的雪
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2014/11/27 16:39:05 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 母鸡哥哥(v2752191) 发表:
原文由 我是风儿(nphfm2009) 发表:
原料在成品中所占的比例，乘以原料中某一添加剂在GB2760中的使用限量，若成品中的同一添加剂小于它，则为未检出


再问老师一个问题：对于食品QS发证检验项目，如果企标中包含的项目在审查细则中未要求检验，则是否还要进行检验？
做吧，防止有人找茬
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