主题：【讨论】水的极性最大吗？

原文由 liuzhiyong 发表:
在反相色谱中，
水的极性最大对吗？极性和流动相强度是一个概念吗？？？
我看了很多书，说法都不一致，很多地方说水的极性最小，。

乙酸的极性比水大。三乙胺的水溶液也大。强的要相对固定相而言，如C18柱子用低极性的溶剂洗脱强度就大于极性溶剂。

可查看分析手册，还有很多极性很强的溶剂

常用溶剂极性表
n-pentane（正戊烷）
0
36

Petroleum ether(石油醚)
0.01
30-60

Hexane(己烷)
0.06
69

Cyclohexane(环己烷)
0.1
81

Trifluoroacetic acid(三氟乙酸)
0.1
72

Cyclopentane(环戊烷)
0.2
49

n-heptane(庚烷)
0.2
98

Carbon tetrachloride(四氯化碳)
1.6
77

Toluene(甲苯)
2.4
111

p-xylene(对二甲苯)
2.5
138

Chlorobenzene(氯苯)
2.7
132

Ethyl ether(乙醚)
2.9
35

Benzene(苯)
3
80

Isobutyl alcohol(异丁醇)
3
108

Methylene chloride(二氯甲烷)
3.4
40

n-butanol(正丁醇)
3.9
117

n-butyl acetate(乙酸丁酯)
4
126

n-propanol(正丙醇)
4
98

Tetrahydrofuran(四氢呋喃)
4.2
66

Ethanol（乙醇）
4.3
79

Ethyl acetate（乙酸乙酯）
4.3
77

i-propanol(异丙醇)
4.3
82

Chloroform(氯仿)
4.4
61

Methyl ethyl ketone(甲基乙基酮)
4.5
80

Dioxane(二氧六环)
4.8
102

Pyridine(吡啶)
5.3
115

Acetone(丙酮)
5.4
57

Nitromethane(硝基甲烷)
6
101

Acetic acid(乙酸)
6.2
118

Acetonitrile(乙腈)
6.2
82

Aniline(苯胺)
6.3
184

Dimethyl formamide(DMF)
6.4
153

Methanol（甲醇）
6.6
65

Ethylene glycol(乙二醇)
6.9
197

Dimethyl sulfoxide（二甲亚砜）
7.2
189

Water（水）
10.2
100

说的好！！这会我也算清楚了！！

你不要把溶剂强度和极性混为一谈!
在整个化学体系中来说,水的极性当然不是最强的哈
但是在LC行业中来说,水的极性指数是10,是最高的,不过仅仅是流动相而言.
就好比规定金刚石的硬度是10一样
对于正相体系来说,极性与溶剂的洗脱强度是正比关系,水的洗脱强度最大.但是对于反相体系来说就是正好相反的.水的洗脱强度最小.