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主题：【讨论】低度勾兑酒和高度自酿粮食酒，你会喝哪个？

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东北生长的苹果

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发表于：2014/11/30 10:07:48 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

现在酒厂里已经看不到酒糟了，大部分市面的酒都是勾兑的，所以越来越多的人喝完酒会头痛的同时还会感慨以前喝酒不这样，以前的酒虽然辛辣，但是喝完不难受啊，就是度数高，你会怎么选，别告诉我，你会选择不喝

该帖子作者被版主 逆天一棍加 5积分， 2经验，加分理由：话题奖励

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2014/11/30 10:09:04 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

我喝过农村自酿的烧刀子，那真是从嗓子眼一直辣到胃里啊，不过，一会就醒酒了，而且不难受

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逆天一棍

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2014/12/1 12:56:23 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

如果我真的不喝酒，要我怎么选择？

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ldgfive

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2014/12/2 12:27:23 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

后者更好一些

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yy_0324

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2014/12/4 16:30:07 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

现在，大部分市面的酒都是勾兑的，所以越来越多的人喝完酒会头痛的同时还会感慨以前喝酒不这样。

以前的喝酒量要比现在的少呀。酒缺贵如油！

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童话仙子

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2014/12/7 20:30:26 地板管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

只要对身体安全，那个都行的

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童话仙子

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2014/12/7 20:30:54 6楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

如果对身体有害，我确实会选择不喝

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雾非雾

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2014/12/7 21:06:36 7楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 东北生长的苹果(majing04) 发表:
现在酒厂里已经看不到酒糟了，大部分市面的酒都是勾兑的，所以越来越多的人喝完酒会头痛的同时还会感慨以前喝酒不这样，以前的酒虽然辛辣，但是喝完不难受啊，就是度数高，你会怎么选，别告诉我，你会选择不喝

结论当然是不喝了。

因为低度的勾兑酒，是以大曲酒的酒头酒尾配上食用酒精勾兑出来的，酒头酒尾的主要成分就是杂醇油，高极醇之类的（具体还有都忘了，还给老师了。），所以喝了容易头痛。

自酿的粮食酒，由于工艺粗放，好像是对于发酵过程中甲醇的产生控制的不好，喝多了有潜在的甲醇中毒的可能性的（好像有过类似的报道的）。

解酒主要靠肝脏来完成，本来正常饮食的肌体代谢对于肝脏来说就已经负担不小了，还要花功夫去解酒，这样对肝脏损伤比较大（尽管肝脏有自身的修复功能），个人认为尽量少喝或不喝的，不如喝些纯果汁来的有营养。

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