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主题：【第七届原创】农残检测记录（速测卡法）

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zhangmeixiu
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发表于：2014/12/11 10:34:22 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
维权声明：本文为zhangmeixiu原创作品，本作者与仪器信息网是该作品合法使用者，该作品暂不对外授权转载。其他任何网站、组织、单位或个人等将该作品在本站以外的任何媒体任何形式出现均属侵权违法行为，我们将追究法律责任。
    按领导要求，对市场上的蔬菜进行农药残留检测，现记录其中一次检测过程：

    首先到各个菜市场去采集蔬菜样品，分别包装好带回实验室。然后就可以开始检测工作了，具体步骤如下：

1、开机及设置

接通电源，打开仪器后面的开关按钮即可开启仪器，设置反应温度40℃，反应时间10min，显色时间3min，仪器开启后立即加热，最后保持恒定温度40℃。

2、速测卡片安装

将速测卡对折后再展开、撕去盖膜，插入压纸条下的各通道加热板上。

3、待测样品处理

擦去蔬菜表面的泥土或是杂物，选择有代表性的菜叶尖5g，放入小烧杯中，用剪刀剪成1cm左右见方碎片，加入10mL纯净水，置于超声波清洗器中震荡2分钟，每批需要做一个纯净水的空白对照。用吸管吸取样品液2～4滴加到速测卡的白色药片上进行测试。

4、样品测试

在速测药片装好并已加了待测液后，按<启动>键，反应开始倒计时10分钟，此时为药物反应时间，当听到仪器发出关闭上盖提示音后关闭上盖，显色自动开始倒计时3分钟，显色结束时仪器再次发出打开上盖提示音，这时打开仪器上盖，进行结果判定。

5、结果判定

样品测试卡与空白对照卡比较，白色药片不变色或略有浅蓝色均为阳性结果，不变蓝为强阳性结果，说明农药残留量较高，显浅蓝色为弱阳性结果，说明农药残留量相对较低。白色药片变为天蓝色或与空白对照卡相同，为阴性结果。（结果如下图）

最后一个为空白对照卡，10个样品中有两个农残超标，看来食品安全问题还是蛮严重的。
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秋刀鱼_66
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2014/12/11 11:44:20 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
速测就是方便，快速
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zhangmeixiu
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2014/12/11 13:57:44 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 秋刀鱼_66(v2825652) 发表:

速测就是方便，快速


对呀，作为初步筛查的手段还是不错的
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MMYG
jl070869
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2014/12/12 10:01:01 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
超标的是6号和9号？
有上色谱确证吗？？
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hujiangtao
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2014/12/12 10:22:07 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不知道准确率怎么样
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zhangmeixiu
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2014/12/12 10:36:01 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 MMYG(jl070869) 发表:
超标的是6号和9号？

有上色谱确证吗？？


超标6、10号样品，没有上色谱确证呢，GB5009.199-2003有指出在检出的30份以上阳性样品中，经气相色谱法验证，阳性结果的符合率在80%以上。这种方法主要是针对没有色谱仪或者说想快速检测的
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2014/12/12 10:45:08 Last edit by zhangmeixiu
zhangmeixiu
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2014/12/12 10:43:59 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 hujiangtao(hujiangtao) 发表:

不知道准确率怎么样


GB5009.199-2003有指出在检出的30份以上阳性样品中，经气相色谱法验证，阳性结果的符合率在80%以上。
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zyl3367898
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2014/12/12 16:20:43 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
检出的样品还要上气相检测来确定。
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zyl3367898
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2014/12/12 16:21:35 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
欢迎楼主多多发帖。
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MMYG
jl070869
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2014/12/12 22:03:16 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 zhangmeixiu(zhangmeixiu) 发表:
原文由 MMYG(jl070869) 发表:
超标的是6号和9号？

有上色谱确证吗？？


超标6、10号样品，没有上色谱确证呢，GB5009.199-2003有指出在检出的30份以上阳性样品中，经气相色谱法验证，阳性结果的符合率在80%以上。这种方法主要是针对没有色谱仪或者说想快速检测的


喔，看错了。只看见是倒数第二个，我们原来的仪器只有10个位置，所以倒数第二个是9号!
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zyl3367898
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2014/12/13 18:04:50 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
卡片式很简单，可能符合率不如酶抑制法。
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