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主题：【分享】情人节“搜旧”总动员！----消泡仪

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xing-xing

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发表于：2015/02/02 17:57:36 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

情人节“搜旧”总动员！----消泡仪

我们实验室旧仪器较少，该仪器是供应商送的

主要是模拟消泡时间、抑泡时间

检验消泡剂性能...

测试方法A( 喷射试验）：该方法是对于消泡和抑泡效果的定性评估

用空气喷射专用起泡溶液产生气泡。通过测试特定喷射时间后的泡沫高度以及泡沫消除时间来评估材料的“消泡效率”。

测试方法B：抑泡性能测试（手腕摇动方法） 该方法是测试消泡性能的相对方法

定量的样品加入到表面活性剂溶液中。摇动该混合液，记录泡沫消除所需要的时间（秒计算）。

测试方法C(循环泵测试） :该方法是在搅拌、乳化和剪切作用的动态状态下，测试抑泡性能的量化评估当溶液在闭合回路中循环流动时，测定达到一定泡沫高度所需要的时间来评估消泡效率。

测试方法D：使用密度计测量泡液混合体密度，以该密度值与搅拌前起泡液密度之差代表起泡量，密度差越大，说明泡液混合体中的含气量越高，则起泡力越大，以密度差占搅拌前起泡液密度的百分率代表起泡率；测试加入消泡剂后的浆起泡量，与空白浆起泡量之差就是抑泡量，再与空白浆起泡量对比得到消泡剂的抑泡率。

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2015/2/2 21:24:43 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

消泡什么东西？

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沧海青城

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2015/2/3 7:11:41 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

太简单了点吧，呵呵，详细点

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xing-xing

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2015/2/3 8:40:18 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 沧海青城(lgt228) 发表:
太简单了点吧，呵呵，详细点

快下班了，还没来得及写啊

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2015/2/3 8:43:44 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

消泡剂，是在食品加工过程中降低表面张力，抑制泡沫产生或消除已产生泡沫的食品添加剂。我国许可使用的消泡剂有乳化硅油、高碳醇脂肪酸酯复合物、聚氧乙烯聚氧丙烯季戊四醇醚、聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、聚氧丙烯甘油醚和聚氧丙烯聚氧乙烯甘油醚、聚二甲基硅氧烷等7种。

抑泡
长时间的消泡又称抑泡，抑泡时间的长短正是消泡剂品质优劣的最主要标志。多数场合下我们使用消泡剂正是利用它的抑泡性能，而不是初始的消泡性。
消泡和抑泡是相对的，消泡性能好的产品相对抑泡性能就会差点，在实际应用中，视具体情况而定。
破泡剂·抑泡剂·脱泡剂总称为消泡剂。
破泡
相对于泡沫（泡沫聚合体），从空气侧侵入泡中，将泡合一破坏。
抑泡：
从液体侧侵入泡中，将泡合一破坏，令泡沫难以产生。
脱泡：
从气泡的界面侵入泡中，令气泡合一浮出液面

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