主题:【讨论】UHPLC及亚2μm粒径色谱柱在食品检测领域的适用性

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liqiang-shily
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      目前在UHPLC(超高效液相色谱)及UHPLC-MSMS的应用领域,亚2μm粒径色谱柱(2.1mm柱径、1.6~1.8μm粒径)越来越多的被检测人员关注。亚2μm粒径色谱柱以其耐高压(100Mpa)、柱效高、分析时间短(0.5~5分钟)等优势,被各大厂家大肆宣传。但在实际应用中,却有很多弊端往往卖家闭口不谈。
      不可否认,亚2μm粒径色谱柱在制药(研发)行业应用有着很大的优势,这是建立在制药(研发)行业的特殊性的基础上;样本比较干净(都是合成药物或中间体、没有蛋白、脂肪等生物成分)、目标物纯度较高。这样的样本只需要溶解稀释即可上机进样,样液在色谱系统中基本不会堵塞色谱柱柱前筛板、不会络合色谱柱填料。
      而在食品检测或环境检测领域,各种食品原料(鸡鸭鱼肉蛋菜奶)、食品加工品(各种原料煎炒烹炸到一块)以及环境污水(成份更加复杂),这些样本,就算进行了复杂的前处理净化,其样液也不可能达到制药(研发)行业的水平。这么细的柱径和粒径,仪器分析的状况可想而知:柱前筛板堵塞、填料结合杂质、填料流失、柱压增高。往往连续进样几针后,仪器超压,自动停机;或者色谱柱过赃,后面的样品分离不好,数据无法分析。以上种种完全背离了“超高效”、“快速”的初衷。每每一根进口的色谱柱七八千块甚至上万,在食品检测领域用不了几针就污染了,柱径和填料那么细,冲洗(再生)的话,脏东西也不容易出来;不冲洗又很容易超压,真是恼人啊。
      换言之,测试同一个项目,用亚2μm粒径色谱柱,进样需要1个小时,维护需要3~4小时;而用常规色谱柱,进样需要2~3个小时,维护需要2小时。我发现这时间是TMD一样的。可柱子的价格差大了。
    欢迎同行批评指导,各抒己见,谢谢。
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Happy人气
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你说的没错,对于比较脏的样品,复杂基质样品,前处理处理不好,的确做UPLC是个麻烦事

同样,做血药也是有这个问题
lhq84142248
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hujiangtao
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