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主题：【讨论】白酒中乙酸乙酯限量的问题

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meet
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发表于：2015/08/23 22:51:19 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
请问白酒中乙酸乙酯的限量怎么国标里没有提到么？其中GBT26761、 GB2757等标准均未涉及乙酸乙酯的限量问题  至于食品添加剂2760也没提到！请问大家怎么看这个问题
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2015/8/24 9:20:12 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
总酯项目是以乙酸乙酯计的。
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meet
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2015/8/24 12:58:13 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 xdzh130(xdzh130) 发表:
总酯项目是以乙酸乙酯计的。
对啊  只有总酯的限量要求 没有具体的乙酸乙酯的要求
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秋醉虞阳
wangjianhua1102
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2015/8/27 21:32:00 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
白酒的标准总酯含量是硬性指标，所以以总酯计。
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手机版： 白酒中乙酸乙酯限量的问题
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