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主题：【讨论】总砷不超还需要做无机砷吗？

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2018/8/10 13:20:54 11楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
理论上是不用做的，但没有明确规定说可以不测。
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几度潮汐
v3034552
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2023/6/14 11:04:34 12楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
按照2762的规定，对于制定无机砷限量的食品可先测定其总砷,当总砷含量不超过无机砷限量值时,可判定符合限量要求而不必测定无机砷;否则,需测定无机砷含量再作判定。
对于制定甲基汞限量的食品可先测定总汞,当总汞含量不超过甲基汞限量值时,可判定符合限量要求而不必测定甲基汞;否则,需测定甲基汞含量再作判定。
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