实战宝典 原创大赛 仪器问答 仪友会 总帖：8042225今日发帖：4 我的社区 签到
快速导航 采购仪器 提醒
厂商论坛
版主:
入住本版
专家:
居民列表

主题：【分享】【监管】酒类、肉制品类抽检：4批次不合格

浏览0 回复27 电梯直达
迪马科技
头像
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
发表于：2016/04/07 16:54:42 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
市食药监局今天公布了今年1月对本市酒类和肉制品类安全监督抽查结果：共抽检酒类样品138批次，统力食品生产的统牛米酒酒精度不达标；抽检熟肉制品109批次，3批次不合格，涉及菌落总数、亚硝酸盐等。不合格产品均已下架和召回。3批次肉制品不合格共抽检肉制品样品109批次，涉及8个生产省份，发现不合格样品3批次，样品不合格率为2.75%，不合格样品为：
1、青浦赵巷顺兴熟食店销售的从上海杰康食品有限公司进货的散装咸鸡，不合格项目为菌落总数；
2、上海青浦海河食品有限公司浦仓路店销售的散装盐水牛肉，不合格项目为亚硝酸盐；
3、上海市闵行区鑫运熟食店销售的从上海鑫博食品有限公司进货的散装五香牛肉，不合格项目为菌落总数。
消费提示
菌落总数属于指示菌，虽不具有致病性，但反映该食品生产经营卫生状况不佳。
亚硝酸盐系超量使用食品添加剂亚硝酸盐所致。
1批次酒类不合格共抽检酒类样品138批次，涉及13个生产省份，发现不合格样品1批次，样品不合格率为0.72%，不合格样品为：
上海统力食品有限公司销售的米酒（蒸馏酒），不合格项目为酒精度。
（来源：@上海食药监）
为您推荐
近期热榜
热门活动
您可能想找: 气相色谱仪(GC) 询底价
选参数 看心得 找厂商 查方案
专属顾问快速对接
立即提交
相关阅读
迪马科技
SH100707
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2016/4/7 16:55:17 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
食品界又出现问题了，好像一直都不断的
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
mofeng2012
mofeng2012
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2016/4/7 17:07:28 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
食品安全问题源源不断啊！
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
WUYUWUQIU
wulin321
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2016/4/9 10:30:41 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
那些熟食包装的很多都是不合格的
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
wsy18
wsy18
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2016/4/10 8:07:21 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
疑似比例不高，但总是不能让人省心，不知道啥时候会中枪。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
迪马科技
SH100707
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2016/4/14 17:32:59 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 wsy18(wsy18) 发表:
疑似比例不高，但总是不能让人省心，不知道啥时候会中枪。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
wsy18
wsy18
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2016/4/14 20:44:25 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 WUYUWUQIU(wulin321) 发表:
那些熟食包装的很多都是不合格的
小时候看到熟食都是用报纸包的。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
千层峰
jxyan
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2016/4/14 23:04:39 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
亚硝酸盐比较恶劣，，菌落总数，是灭菌工作没到位啦
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
WUYUWUQIU
wulin321
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2016/4/15 10:50:21 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 wsy18(wsy18) 发表:
小时候看到熟食都是用报纸包的。
这个是特色食品了
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
wsy18
wsy18
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2016/4/15 21:29:38 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 WUYUWUQIU(wulin321) 发表:
这个是特色食品了
油墨调料？
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
WUYUWUQIU
wulin321
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2016/4/18 16:14:38 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 wsy18(wsy18) 发表:
油墨调料？
一般都是当地的小吃，没有名号，都是随手包
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
手机版： 【监管】酒类、肉制品类抽检：4批次不合格
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
头像
高级回复 发表评论
品牌合作伙伴
岛津
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
日本电子株式会社
丹纳赫
安捷伦
赛默飞世尔科技
普析通用
欧波同
天美
天瑞仪器
德国耶拿
海能技术
马尔文帕纳科
磐诺科技
上海仪电科仪
梅特勒托利多
聚光科技
莱伯泰科
盛瀚
多宁生物
丹东百特
科哲
卓立汉光
屹尧科技
华谱科仪
宝德仪器
优莱博
HORIBA
布鲁克核磁