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主题：【悬赏帖】未知组分求助

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发表于：2016/05/11 22:12:04 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
悬赏金额：20积分 状态： 已解决
17.35  大峰里是否是乙基麦芽酚+2-Methylthio-6-methylpyrazine？ 如何是，比例是大概是多少？
请路过的大侠指点，谢谢了
推荐答案：symmacros回复于2016/05/11
没有2-Methylthio-6-methylpyrazine，虽然有140,139等离子，但94，107离子比例太小，所以不是。
估计是ethylmaltol  methylfufuryl disulfide（反向匹配很高，权重很高） (大致比例3.04/0.024%）。
该帖子作者被版主 symmacros加 2积分， 2经验，加分理由：发帖。
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2016/5/11 23:21:07 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
没有2-Methylthio-6-methylpyrazine，虽然有140,139等离子，但94，107离子比例太小，所以不是。
估计是ethylmaltol  methylfufuryl disulfide（反向匹配很高，权重很高） (大致比例3.04/0.024%）。
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fatinsect
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2016/5/11 23:34:22 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
没有2-Methylthio-6-methylpyrazine，虽然有140,139等离子，但94，107离子比例太小，所以不是。
估计是ethylmaltol  methylfufuryl disulfide（反向匹配很高，权重很高） (大致比例3.04/0.024%）。


的确是比例太小，朱老师判断的对！我这边的比列是 3.13：0.0294 %
谢谢您
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2016/5/11 23:35:03 Last edit by fatinsect
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2016/5/11 23:36:47 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
ethylmaltol也有140,139（主要）等离子，容易认错为2-Methylthio-6-methylpyrazine。
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