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ID：wsy18
行业：其他
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原文由 symmacros(jimzhu) 发表: 一般香气化合物的挥发性好。
原文由 symmacros(jimzhu) 发表: 有的发挥作用，有的是充门面。
ID：jxyan
原文由 symmacros(jimzhu)发表:原文由 千层峰(jxyan) 发表:口感重要，我觉得酱香型好点 这个要看各人的口味了，不同人不同区域，不同年龄段，都可能不同。
原文由 千层峰(jxyan) 发表:口感重要，我觉得酱香型好点
ID：mengzhaocheng
原文由 symmacros(jimzhu) 发表: 50%以上就是乙醇超过水了。
原文由 symmacros(jimzhu) 发表: 主要是酯、醇、酸、醛、含氮、酚等。
原文由 symmacros(jimzhu) 发表: 全分析的话，估计几百种以上组分。
原文由 symmacros(jimzhu) 发表: 人和仪器都需要。
原文由 symmacros(jimzhu) 发表: 但直接进样做出来的组分不是很多。
原文由 symmacros(jimzhu) 发表: 极微量无事，天然物例如水果发酵产物等都含甲醇。
原文由 symmacros(jimzhu) 发表: 因为甲醇不喝酒，那可能一些食物都不能吃了。
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