实战宝典 原创大赛 仪器问答 仪友会 总帖：8091917今日发帖：4 我的社区 签到
快速导航 采购仪器 提醒
农残检测
版主:
入住本版
专家:
居民列表

主题：【资料】看看果蔬的农药残留

浏览0 回复6 电梯直达
lijing320323
头像
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
发表于：2016/12/01 13:13:36 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
农药残留最多的14种果蔬：苹果、韭菜（有机磷残留）、西瓜（有机磷残留）、芹菜、草莓、桃子、菠菜、进口油桃、进口葡萄、灯笼椒、马铃薯、国产蓝莓、莴苣、甘蓝。

农残最少的15种果蔬：洋葱、甜玉米、菠萝、鳄梨、芦笋、甜豌豆、芒果、茄子、美国产哈密瓜、奇异果、卷心菜、甜瓜、甘薯、柚子、蘑菇等。

“由于农药种类各异，单纯用清水浸泡，或用食用碱、洗洁精来清洗并非最佳方法。一定要根据果蔬的种类的不同，采取不同的办法。”
　1 叶菜类：用盐水（或苏打水）浸泡，去掉菜帮或菜蒂。
　　2 带皮果蔬：最好进行削皮处理后再吃，比如黄瓜、苹果、梨、桃子等。
　　3 高温加热：豆角、西兰花、芹菜等之类的蔬菜，可以用开水焯一下，降低残留。
　　4 阳光照射：阳光照射可使蔬菜中的部分农药被分解、破坏。据测定，蔬菜在阳光下照射5分钟，有机氯、有机汞等农药的残留量可减少60%左右。
　　5 淘米水浸泡：淘米水是生活中比较常见、去除农药残留效果也较好的“良方”——它呈弱碱性，可以中和农药成分，减弱其药效；也含有淀粉，具有较强的黏附能力。所以，用淘米水浸泡、冲洗蔬菜，简单易实施，而且去农残效果显著。
该帖子作者被版主 zyl3367898加 3积分， 2经验，加分理由：分享资料
为您推荐
近期热榜
热门活动
您可能想找: 气相色谱仪(GC) 询底价
选参数 看心得 找厂商 查方案
专属顾问快速对接
立即提交
可能感兴趣
DeeperBlue
yangdeyuan
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2016/12/1 16:08:08 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
检出有残留是一回事，超标是另一回事，危害健康又是另一回事。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
zyl3367898
zyl3367898
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2016/12/1 21:46:34 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
韭菜、芹菜、菠菜有检出，用淘米水清洗或浸泡，不过合格率还是蛮高的。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
hujiangtao
hujiangtao
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2016/12/2 13:13:45 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
马铃薯里面农药也很多吗
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
zyl3367898
zyl3367898
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2016/12/2 22:23:33 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
马铃薯没做过，能用NY761做吗？淀粉太多了，能净化吗？
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
niekun0557031
niekun0557031
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2016/12/3 2:50:41 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
碱水洗吧
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
zyl3367898
zyl3367898
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2016/12/3 18:58:25 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
红薯的农残用什么方法检测？能用NY761吗？
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
手机版： 看看果蔬的农药残留
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
头像
高级回复 发表评论
品牌合作伙伴
岛津
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
日本电子株式会社
丹纳赫
安捷伦
赛默飞世尔科技
普析通用
欧波同
天美
天瑞仪器
德国耶拿
海能技术
马尔文帕纳科
磐诺科技
上海仪电科仪
梅特勒托利多
聚光科技
莱伯泰科
盛瀚
多宁生物
丹东百特
科哲
卓立汉光
屹尧科技
华谱科仪
宝德仪器
优莱博
HORIBA
布鲁克核磁