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主题：【分享】做好的疏菜装盘前 适量控油更好

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yy_0324
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发表于：2017/08/19 11:14:14 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
菜装盘前先控油。炒好的菜先不要急于出锅装盘，把锅斜放两三分钟，让菜里的油流出来再装盘。青椒、豆角、荸荠、莴笋之类的蔬菜吸油较少，用这种方法能有效避免食物浸泡在油中，在不知不觉摄入很多油脂。
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emmalee07
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2017/8/20 7:51:32 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
有油的菜感觉更水嫩
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