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主题：【讨论】柠檬酸泡过的藕带无毒 专家：勿妖魔化食品添加剂

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夏天的雪
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发表于：2017/10/12 16:22:30 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
菜市场买的藕带白白嫩嫩，于是有市民质疑其被商贩“美容”了，商贩们也坦承：的确美容过，用的就是柠檬酸。然后柠檬酸就此被妖魔化了，近期，关于柠檬酸泡藕带的事情，已经广泛引起市民关注。柠檬酸喊屈：我本安全，何毒之有？武汉市食品药品监督管理局专家站出来了，明确表示，柠檬酸泡过的藕带是安全的，可以放心食用，同时也提醒市民，请分清食品添加剂以及违规添加剂的区别，不要妖魔化食品添加剂。
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2017/10/12 16:22:54 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
需要分清食品添加剂以及违规添加剂的区别，不要妖魔化食品添加剂。
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2017/10/13 13:16:31 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
藕带如果直接放在水中就坏了，变质了。
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2017/10/13 16:46:52 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
藕带如果直接放在水中就坏了，变质了。
菜场的藕好像就是直接放在外面的，不需要泡在水里
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2017/10/15 21:48:00 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
莲藕就是放在外面，新鲜的，无什么问题。
莲带是袋包装，浸在水里面，不一样的。
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2017/10/16 11:20:15 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
莲藕就是放在外面，新鲜的，无什么问题。
莲带是袋包装，浸在水里面，不一样的。
柠檬酸在婴幼儿食品中都是不限量的，说明副作用应该比较小，还是很安全的
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2017/10/17 22:32:01 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
柠檬酸可能是最安全的了。
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夏天的雪
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2017/10/19 16:40:30 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
柠檬酸可能是最安全的了。
嗯，有些是添加剂，但是安全系数高，也不用那么担心
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symmacros
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2017/10/19 21:33:17 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
莲带不加柠檬酸就可能很快就坏了。
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夏天的雪
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2017/10/20 15:15:51 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
莲带不加柠檬酸就可能很快就坏了。
柠檬酸一般都是酸度调节的，酸性环境可能也能抑制细菌生长
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mengzhaocheng
mengzhaocheng
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2017/10/21 10:56:22 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
现在人们对食品添加剂有种过分的担忧。
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手机版： 柠檬酸泡过的藕带无毒 专家：勿妖魔化食品添加剂
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