主题:【分享】食品中注重维生素D

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emmalee07
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原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
维生素有15种,分脂溶性维生素和水溶性维生素两类。脂溶性维生素易溶于大多数有机溶剂,不溶于水,在食物中常与脂类共存,脂类吸收不良时其吸收亦减少,甚至发生缺乏症。常用的脂溶性维生素有:维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等。水溶性维生素易溶于水,常用的水溶性维生素有:维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、烟酸、叶酸等。人体需要的重要维生素有6种:维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素D,其他维生素的需要量则较少。
不能少也不能过量
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