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主题：【求助】请各位大大专家指点,在水产养殖方面酶标仪的应用

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jy00044223
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发表于：2006/12/22 11:25:00 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
各位专家大侠,本人有一客户是一食品厂,主要做馅料,因为他们有做鱼虾馅,而他想开展一些酶标仪方面的项目,因为小弟对这1块不是很了解,所以请教各位专家大侠水产养殖一般都是用酶标仪做些什么项目的,对应什么标准的!
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2007/3/17 16:15:00 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
酶标仪主要是用于做ELISA时检测读数用，可以对水产养殖及食品加工过程中出现的各种指标进行监控和检测，如：是否具有生物性病害，某种细菌、毒素、抗生素含量是否超标，是否能达到国家食品安全及健康养殖要求等。这在各大医院对人体检测中使用已经及其普遍，水产上应用也随技术手段的发展应用越来越广。
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2007/12/4 16:14:06 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
主要监测一些抗生素的残留，馅里是否加入一些假的蛋白质如三聚氰胺等？？
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yanghuitian
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2010/8/9 15:42:54 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
水产养殖一般都是用酶标仪做氯霉素检测，其他的好像检测的不多吧
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