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主题：【分享】鱼、蟹、扇贝适合做清蒸

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xiahuanihao
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2021/5/29 7:10:27 71楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
Omega-3能够提高脑细胞的活性，增强记忆力和思维能力，对大脑的视觉、学习能力、协调能力以及情绪等功能的维持必不可少。丰富食物来源包括：亚麻籽、大麻籽、南瓜籽、鲭鱼、鲑鱼、鲱鱼、金枪鱼、鲑鱼/三文鱼、沙丁鱼、白鱼、银鱼等。
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2021/6/15 8:03:24 72楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
DHA对大脑和神经的发育具有促进作用的成分。在日常生活中，深海鱼类是DHA的主要来源，例如三文鱼、沙丁鱼、黄花鱼、秋刀鱼等鱼类。
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xiahuanihao
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2021/7/9 5:40:41 73楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
鱼虾蟹贝最不耐放，即使在低温下储存也会产生细菌，容易变质。加热时最好加点葱、姜、蒜等佐料，这样不仅可以提鲜，还有一定的杀菌作用。
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yy_0324
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2021/8/1 5:41:06 74楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
在日常饮食中多选择优质蛋白质，如鱼虾、瘦肉、蛋类等食物，减少脂肪的摄入量，避免油炸类食物。
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yy_0324
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2022/3/23 5:10:59 75楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
鱼虾蟹贝在第二次吃，加热时最好再加点酒、葱、姜、蒜等佐料，这样不仅可以提鲜，还具有一定杀菌作用，能防止引起肠胃不适。
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手机版： 鱼、蟹、扇贝适合做清蒸
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