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主题：【分享】圆白菜选购技巧和储存方法

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北京来亨
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发表于：2019/02/23 18:43:56 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊


选购技巧
优质卷心菜相当坚硬结实，放在手上很有分量，外面的叶片呈绿色并且有光泽。但是，春季的新鲜卷心菜一般包得有一些松散，要选择水灵且柔软的那种。
虫咬、叶黄、开裂和腐烂均是卷心菜常见的缺点，可以很容易察觉，应避免食用上述任何严重损坏的卷心菜。
储存简述
切开的卷心菜容易从刀口处变质，所以最好买完整的卷心菜，从外层按顺序食用会保存很长时间。用刀从卷心菜的根部至菜心斜切可以很容易地剥掉外皮。
为防止卷心菜干燥变质，可以用保鲜膜包好放人冰箱冷藏保存。

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2019/2/23 22:22:59 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
做的时候手撕 
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mengzhaocheng
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2019/2/24 8:04:15 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
炒菜比较好吃的
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北京来亨
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2019/2/24 19:26:17 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 检测老菜鸟(v3295053) 发表:
做的时候手撕 
一看就懂行，刚开始的时候我切，后来才知道手撕
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北京来亨
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2019/2/24 19:27:14 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
炒菜比较好吃的
嗯，我喜欢清炒
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yy_0324
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2019/2/24 19:38:33 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
学习圆白菜储存方法，正确储存圆白菜，生活中适量选用圆白菜！
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北京来亨
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2019/2/24 19:42:46 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
学习圆白菜储存方法，正确储存圆白菜，生活中适量选用圆白菜！
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2019/2/24 19:46:43 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:学习圆白菜储存方法，正确储存圆白菜，生活中适量选用圆白菜！
学习学习
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检测老菜鸟
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2019/2/24 19:46:54 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 北京来亨(SH100675) 发表: 嗯，我喜欢清炒
我喜欢干锅
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检测老菜鸟
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2019/2/24 19:47:23 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 北京来亨(SH100675) 发表: 一看就懂行，刚开始的时候我切，后来才知道手撕
以前不也是切的，后来成了一套出名的菜了才知道手撕
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lijing320323
lijing320323
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2019/2/24 22:48:26 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这个很好吃
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手机版： 圆白菜选购技巧和储存方法
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