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主题：【求助】水果样品中维生素B2提取剂

浏览0 回复4 电梯直达
Insm_574cff43
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发表于：2019/11/05 20:53:47 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
高效液相色谱法测定水果中的维生素B2，应该用什么作为提取剂
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v3141805
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2019/11/6 10:01:25 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
一般用乙腈或者甲醇，提取剂最好与流动相保持一致，不然会有溶剂效应
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p3071652
p3071652
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2019/11/6 10:11:33 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
0.1摩尔的盐酸
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hujiangtao
hujiangtao
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2019/11/6 10:43:51 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
可以参照国标
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我是风儿
nphfm2009
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2019/11/6 11:02:08 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
样品的前处理:    取 200 g 样品 （可食部分），均质后备用。称取约 10 g 试样于 100 mL 三角瓶中，加入50 mL 0.1 M盐酸，充分摇匀，采用牛皮纸封口，放入高压灭菌锅，在121℃下保持30 min，凉后取出；用2 M乙酸钠溶液调节pH约为4.0，加入足量蛋白和淀粉混合酶，摇匀后置于 37℃温箱过夜；将酶解液转移至100 mL容量瓶中，用水定容至刻度，滤纸过滤，取滤液备用。维生素B2可由滤液稀释经过0.22 μm微孔滤膜过滤后直接测定。
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