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主题：【已应助】生鲜羊奶和牛奶检验标准一样吗？发酵后的检验标准是否也一样呢？到哪里可以看到这两样指标

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whrboy
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发表于：2020/01/05 15:39:43 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
生鲜羊奶和牛奶检验标准一样吗？发酵后的检验标准是否也一样呢？到哪里可以看到这两样指标
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junxi2008
junxi2008
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2020/1/5 15:56:19 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
羊乳与牛乳在蛋白质、酸度等方面不一样的，
参考山西省地方标准DB61/T 425-2008《生鲜羊乳》编制一个企业标准吧。
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