实战宝典 原创大赛 仪器问答 仪友会 总帖：8043509今日发帖：297 我的社区 签到
快速导航 采购仪器 提醒
测试版面
版主:
入住本版
专家:
居民列表

主题：【已应助】我这个按照食品安全法来说算是违法添加吗？

浏览0 回复1 电梯直达
wanglichao828
头像
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
发表于：2020/01/19 11:29:06 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
各位大神，请教个问题。比如在GB2760-2014中碳酸钙作为食品添加剂，只规定了在小麦粉中最大使用量0.03g/kg，我的产品不是小麦粉，是一种保健食品，申报下来的配方中碳酸钙用量达到50g/kg(也就是5%），那我这个按照食品安全法来说算是违法添加吗？还是说我的保健食品申报配方中，碳酸钙作为我的原料之一是不用遵守GB2760的规定的？实在是不懂，请大神解答疑惑。
为您推荐
近期热榜
热门活动
您可能想找: 气相色谱仪(GC) 询底价
选参数 看心得 找厂商 查方案
专属顾问快速对接
立即提交
相关阅读
wangjun53022263
wangjun53022263
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2020/1/19 11:38:23 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
首先纠正一点，如果你的产品不是小麦粉，那么用你的产品和小麦粉中的碳酸钙含量相比较是错误的，两者并没有关联，关于你产品组分的限量值依据的是应该是该类保健品的标准，而非小麦粉。不知道你的是什么保健品，可以参考 GB 16740-2014 食品安全国家标准 保健食品
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
手机版： 我这个按照食品安全法来说算是违法添加吗？
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
头像
高级回复 发表评论
品牌合作伙伴
岛津
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
日本电子株式会社
丹纳赫
安捷伦
赛默飞世尔科技
普析通用
欧波同
天美
天瑞仪器
德国耶拿
海能技术
马尔文帕纳科
磐诺科技
上海仪电科仪
梅特勒托利多
聚光科技
莱伯泰科
盛瀚
多宁生物
丹东百特
科哲
卓立汉光
屹尧科技
华谱科仪
宝德仪器
优莱博
HORIBA
布鲁克核磁