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主题：【已应助】油酸含量测试方法

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dadgoh
dadgoh
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2020/2/28 8:48:13 11楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
觉得按二楼老师的衍生化方法效果挺好的。
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sue
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2020/2/28 9:00:09 12楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 有水有渝(xky0230699) 发表:
可以不衍生测样品中的油酸甲酯，再衍生测总油酸甲酸，相减换算得油酸量
请问老师，具体的衍生方法是怎么操作的？
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GRANT
fatinsect
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2020/2/28 9:03:01 13楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 sue(Insp_33e46698) 发表:
请问您用什么柱子测的？我的样品中油酸含量是1%，但是不是直接进样，稀释了10倍的，进样浓度是0.1%。
油酸沸点高，要用DB-5 柱
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symmacros
jimzhu
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2020/2/28 9:22:08 14楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 sue(Insp_33e46698) 发表:
请问您用什么柱子测的？我的样品中油酸含量是1%，但是不是直接进样，稀释了10倍的，进样浓度是0.1%。
分流比多少？
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有水有渝
xky0230699
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2020/2/28 10:28:12 15楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 sue(Insp_33e46698) 发表:
请问老师，具体的衍生方法是怎么操作的？


参考方法：GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定

三氟化硼甲醇比较危险，如果只是内部控制的话，建议试试比较安全的硫酸－甲醇衍生法，网上的文献很多
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sue
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2020/2/28 12:15:49 16楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
分流比多少？
1：5.7
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sue
Insp_33e46698
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2020/2/28 12:16:37 17楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 GRANT(fatinsect) 发表:
油酸沸点高，要用DB-5 柱
试了DB-5柱子，峰行不好，拖尾严重。
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sue
Insp_33e46698
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2020/2/28 12:17:09 18楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 有水有渝(xky0230699) 发表:

参考方法：GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定

三氟化硼甲醇比较危险，如果只是内部控制的话，建议试试比较安全的硫酸－甲醇衍生法，网上的文献很多
谢谢老师。
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GRANT
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2020/2/28 12:25:56 19楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 sue(Insp_33e46698) 发表:
试了DB-5柱子，峰行不好，拖尾严重。
用DB WAX柱也能出峰，测试时间要长吧
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