主题:【已应助】Characterization of the key compounds responsible for the fermented soybean-like cup aroma of raw Pu-erh tea using instrumental and sensory methods

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【作者】:
【题名】:Characterization of the key compounds responsible for the fermented soybean-like cup aroma of raw Pu-erh tea using instrumental and sensory methods
【DOI】:10.1016/j.lwt.2022.113458
【年、卷、期、起止页码】:
【全文链接】:
推荐答案:砂锅粥回复于2022/06/08
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砂锅粥
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