主题:【已应助】凝胶软糖测还原糖的制备

浏览0 回复2 电梯直达
冰饼兵
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我看有的帖子说是测还原糖只需要把包衣剪下来,测还原糖,究竟正确的制备方法到底是什么啊
推荐答案:JOE HUI回复于2022/08/15
楼主可以参考SB/T 10021凝胶糖果
还原糖,以主体糖果判定,以主体糖果测定,制备时取主体糖果。
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JOE HUI
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楼主可以参考SB/T 10021凝胶糖果
还原糖,以主体糖果判定,以主体糖果测定,制备时取主体糖果。
wuyuzegang
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还原糖测定执行GB 5009.7-2016 食品安全国家标准 食品中还原糖的测定方法
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