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主题：【分享】被冻住的葡萄酒还能喝吗

浏览0 回复8 电梯直达
yy_0324
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发表于：2022/12/09 10:18:51 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
被冻住的葡萄酒还能喝吗？

被冻住的葡萄酒还能喝吗？
红葡萄酒的理想饮用温度大多在10-15度之间。轻微的受冻会使葡萄酒出现少量的冰晶，这些冰晶主要由水分形成，而非酒液内的酚类物质。等温度回升到正常饮用温度后，沉淀物会重新溶解于酒液中，因而，轻微的冻害不会对葡萄酒口感造成多大的影响。
红葡萄酒的理想饮用温度大多在10-15度之间。轻微的受冻会使葡萄酒出现少量的冰晶，这些冰晶主要由水分形成，而非酒液内的酚类物质。等温度回升到正常饮用温度后，沉淀物会重新溶解于酒液中，因而，轻微的冻害不会对葡萄酒口感造成多大的影响。

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wsy18
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2022/12/9 11:44:58 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我从来不喝酒。
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mengzhaocheng
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2022/12/9 12:29:05 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
应该可以的，有时候还会故意往酒里加冰块
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mengzhaocheng
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2022/12/9 12:29:24 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 wsy18(wsy18) 发表:
我从来不喝酒。
健康的生活方式
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wsy18
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2022/12/10 9:52:30 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
健康的生活方式
少量喝酒能活血，有利健康。
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mengzhaocheng
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2022/12/10 10:56:42 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 wsy18(wsy18) 发表:
少量喝酒能活血，有利健康。
是的，这是对自身的健康负责。
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123
m3149125
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2022/12/11 7:25:17 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
谢谢分享！
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wsy18
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2022/12/11 9:26:49 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 123(m3149125) 发表:
谢谢分享！
健康知识必须大家分享。
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windlfr
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2022/12/11 13:02:48 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
还真没想到葡萄酒冻结成冰块能不能喝，感谢分享
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