主题:【分享】腊八蒜的功效和作用

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lijing320323
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腊八蒜的功效和作用
  开胃、防癌、抗癌
  酸甜可口、香而不辣的腊八蒜能去油解腻、开胃助消化。此外,大蒜能阻断亚硝胺类致癌物在体内的合成,起到防癌的作用,其抗癌作用已被医学所证实。

  杀菌、抗病毒
  大蒜素是一种天然的杀菌物质,而腊八蒜还含有一种叫硫化丙烯的辣素,其杀菌能力可以达到青霉素的1/10,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用。

   防止心血管疾病
  大蒜素能促进新陈代谢,降低胆固醇和血液浓度、抑制血小板的聚集、增加血管的通透性,从而抑制血栓形成以及防止动脉硬化。

  降低血糖
  大蒜经过“腊八蒜”的加工,不仅优化了风味,而且功能活性也得到优化。大蒜能够促进胰岛素的分泌,迅速降低体内血糖水平,从而有效预防糖尿病。

   

    护肝、抗衰老
  大蒜中含有丰富的微量元素硒,能清除毒素,减轻肝脏负担,从而起到护肝的作用。此外,大蒜中所富含的超氧化物歧化酶也有抗氧化作用,能有效延缓衰老
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mengzhaocheng
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腊八蒜营养丰富,味道也很好吃,就是吃过之后的气味不太友好
yy_0324
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xiahuanihao
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