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主题：【分享】食物越精细越软烂，升糖越快

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yy_0324
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发表于：2023/02/17 05:58:57 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
食物越精细、越软烂，升糖越快；而那些不够软烂、需食物越精细、越软烂，升糖越快；而那些不够软烂、需要细细咀嚼的食物，更有利于稳定血糖。烹饪方式越简单，升糖越慢，比如即食燕麦GI为83，传统需要自己煮的燕麦片GI只有59。要细细咀嚼的食物，更有利于稳定血糖。烹饪方式越简单，升糖越慢，比如即食燕麦GI为83，传统需要自己煮的燕麦片GI只有59。
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mengzhaocheng
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2023/2/17 10:40:18 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
需要适当补充一些难以消化的粗粮
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xiahuanihao
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2023/2/18 5:30:59 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
吃得太细太精，乳牙容易长不齐
人的一生，有两副牙齿，一副乳牙，一副恒牙。孩子一般在6-8个月左右长乳牙，有20颗;6岁左右乳牙开始被恒牙替换，11-13岁替换结束。如果孩子吃得太精细，会造成乳牙被过度保护，得不到充分锻炼及合适的生理性刺激，不能在合适的时间"瓜熟蒂落"，造成将要萌出的恒牙没有生长位置。于是，在口腔内出现"双排牙"、"错位牙"或"异位牙"，同时由于缺乏咀嚼刺激，造成颌骨发育不足，面部肌肉也不能得到充分锻炼，发生牙列不齐，颌骨、面部发育异常等现象。
因此，对于孩子的食物，家长要科学选择。在饮食结构上，除了必要的高蛋白质、丰富的维生素外，还要讲究物理性状，如富有纤维性、粗糙性和耐嚼性，让孩子啃一啃、嚼一嚼，提高牙齿的自洁作用，减少患龋几率，并使孩子的乳牙有良好的生理刺激，保证顺利换牙，最终让孩子的牙齿、颌骨及面部生长发育正常，孩子也会因此变得更美丽、更健康。
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