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主题：【讨论】甜蜜素判定违规的问题

浏览0 回复1 电梯直达
青藤榕
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发表于：2023/08/30 11:21:44 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
GB 5009.97-2016，第三法液相色谱质谱法测定白酒中甜蜜素，仪器检出限是0.03mg/kg，定量限是0.1mg/kg，因为甜蜜素在GB 2760中规定，白酒中不得使用。假设样品有检出，超过检出限而小于定量限，结果是报未检出还是检出呢。不得使用的话个人理解是超过检出限即违规。欢迎讨论。
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冰箱冻梨
Insp_5ed917dd
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2023/8/31 7:46:44 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我们的话，对于甜蜜素第三法，复测选择基质匹配定量，做好加标回收，确认仍然低于定量限的话，报结论是未检出和方法定量限。
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