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主题：【求助】酸价测定时提油问题

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燕子224
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发表于：2023/09/14 12:35:47 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
测酸价时，怎么确保提出足够多的油？芝麻酱、花生类也提不出足够多的油，过滤还慢。请教一下，大家都是怎么提油的
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123
m3149125
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2023/9/14 18:45:08 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
常温下能够被冷溶剂完全溶解成澄清溶液的食用油脂样品经有机溶解后就可以采用指示剂滴定或电位滴定进行滴定；



●常温下不能被冷溶剂完全溶解成澄清溶液的食用油脂样品，则经热乙醇溶解后，再采用指示剂滴定法进行滴定；



●植物油料类样品则需经过乙醚或石油醚的索式提取，提取液经减压浓缩至干，再经有机溶解后采用指示剂滴定或电位滴定进行滴定；



●最后是含油食品类样品则需经过石油醚静置提取，提取液经减压浓缩至干
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燕子224
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2023/9/14 22:22:56 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 123(m3149125) 发表:常温下能够被冷溶剂完全溶解成澄清溶液的食用油脂样品经有机溶解后就可以采用指示剂滴定或电位滴定进行滴定；●常温下不能被冷溶剂完全溶解成澄清溶液的食用油脂样品，则经热乙醇溶解后，再采用指示剂滴定法进行滴定；●植物油料类样品则需经过乙醚或石油醚的索式提取，提取液经减压浓缩至干，再经有机溶解后采用指示剂滴定或电位滴定进行滴定；●最后是含油食品类样品则需经过石油醚静置提取，提取液经减压浓缩至干
老师你好，最后一个含油食品类样品，加石油醚静置一夜后，提取液常压过滤，会过的很慢，导致出油量不够，试过减压过滤，用沙芯漏斗，可过滤液混浊，样品成分也被过滤出去了。怎样才能得到足够多的提取液呢？谢谢
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Ins_dacbeaea
Ins_dacbeaea
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2023/9/30 20:31:37 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
油料作物提油用的索氏抽提法呀，你看看5009.229酸价方法的5.1.2，你的提取方法错了。
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