主题:【已应助】Characterization of the Aroma Profile of Ginger Powder Produced by a Split-Stream Spray-Drying Process

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【序号】:1
【作者】:
【题名】:Characterization of the Aroma Profile of Ginger Powder Produced by a Split-Stream Spray-Drying Process
【DOI】: 10.1021/acs.jafc.4c00991
【年、卷、期、起止页码】:
【全文链接】:https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.jafc.4c00991
推荐答案:myoldid回复于2024/06/27
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