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1、“千滚水”、隔夜水，毒物超标？
谣言：千滚水是指反复烧开的水。有些人称千滚水有毒，因为水中含有高浓度的亚硝酸盐成分。
真相：国家规定生活饮用水卫生标准是亚硝酸盐不高于1mg/L。央视《是真的吗？》节目现场做过权威的测试，将自来水煮沸1-20次后，分别检测每次水中亚硝酸盐的含量，结果显示每沸腾一次，水中亚硝酸盐的含量略有上升，但是即使沸腾了20次的水，亚硝酸盐含量仍在0.05mg/L之下，远低于国家标准上限值，是安全的！
2、“水质电解器”测水质？
谣言：“水质电解器”能检测水中重金属含量。
真相：“水质电解器”就是将两根金属或碳棒(即电极)放在要分解的水中，然后接上电源。“水质电解器”的阳极是铁棒，铁经过电化学反应，将会生成氢氧化铁，也就是我们看到的那些红褐色的沉淀。阴极是铝棒，铝经过电化学反应，将会生成氢氧化铝，也就是我们看到的那些绿色的沉淀。可以说“水质电解器”的电极才是造成沉淀的元凶。往纯净水里面加一点点食盐，然后再进行电解，会出现比自来水更可怕的视觉效果。
3、TDS检测笔测水质？
谣言：千滚水是指反复烧开的水。有些人称千滚水有毒，因为水中含有高浓度的亚硝酸盐成分。
真相：TDS检测笔是通过笔端的两个电极测试水的导电性，导电性越好，说明水中可导电的溶解性离子越多，但不能准确反映水质好坏。TDS检测值超过1000肯定不符合标准，说明自来水可能受到了污染，但是当检测值低于1000时，比如检测值分别为200和300的水，就不能说200的水比300的水质要好，只是表征了水中溶解性离子数量的多寡。
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