作业指导书的结构、格式和内容
作业指导书可以是标准、规范、指南，也可以是图表、图片、模型、录像等；结构上可采用标准格式，也可采用非标准格式。作业指导书的结构和格式一般不宜统一为一种结构和格式，但为避免混乱和不确定性，在一个组织内，可以对各类作业指导书规定各自的结构和格式，以保持作业指导书的格式或结构的一致性。无论采用何种格式或组合，作业指导书内容的表述顺序应当与作业活动的顺序相一致，准确地反映要求及相关活动。作业指导书的结构、格式以及详细程度应当适合于组织中人员使用的需要，并取决于其描述活动过程的复杂程度、使用的方法、实施前的培训时间与深度,以及具体操作执行人员的技术水平、技能和资格等。

作业指导书应包含以下几方面的内容:
1.标题和封面
作业指导书应该有明确的标题,即明确写明其描述活动过程的名称, 一般可采用“ 作业活动名称+作业指导书”或“作业活动名称+作业规程/ 规范”的结构。如设置封面，则应在封面上写明编号、起草人、审核人、批准人、批准日期及修订状态; 若无封面, 则这些内容应写在标题下方。
2.目的和范围
作业指导书首先应写明其适用的作业范围及不适用的作业范围;其次应简洁地说明编制目的或其实施目标, 即为什么要编制该作业指导书, 通过编制作业指导书要达到什么样的目标。
3.作业内容与要求
作业内容与要求是作业指导书的主体,应当具体、准确地反映作业内容与要求及相关活动。同时作业指导书内容的表述顺序应与作业活动的顺序相一致。必要时, 可用图或表, 以便于理解。作业指导书的文字应通俗易懂, 尽可能的量化, 用数据说话, 以便作业人员有唯一正确的理解, 实施后确保过程质量的控制。

2）编写作业指导书的注意事项
1.作业指导书设计和编写应符合本单位的《质量手册》的规定, 作业指导书所规定的程序应符合本单位的实际, 包括环境、检验仪器设备、检验范围的要求。
2.一项活动只能规定唯一的程序, 只能有唯一的理解, 因此一项作业只能规定一个作业指导书。并且不能使用作业指导书的无效版本。
3.作业指导书一旦批准实施, 就必须认真执行; 如需修改, 须按《质量手册》的规定程序进行。

3）编写作业指导书过程中的几个误区
1.以仪器设备操作规程代替作业指导书现在我们所使用的仪器设备越来越先进, 功能也越来越多, 而我们做某一项试验时, 可能只能用到设备的局部功能。作为操作规程只能规定一些主要试验操作方法。因此, 针对每一项试验的仪器操作方法应该在作业指导书中得以体现。
2.以产品标准或检测方法标准代替作业指导书在这些标准中往往只规定了一些仪器的使用原则, 比如规定了使用环境、检测误差、检测量程、检测速度等, 具体使用哪种仪器可能并未作具体规定。这就需要在作业指导书中针对单位的具体情况, 选用符合标准要求的仪器设备。在产品标准或检测方法标准中经常会遇到这种情况, 对同一检测项目, 规定了不止一种检测方法。在作业指导书中就应根据单位具体情况规定使用哪一种方法。
3.仪器设备更换、标准规范修订改版都需变更作业指导书按照《评审准则》的规定, 作业指导书应具有法规性、唯一性、适用性的特点。仪器设备更换, 标准规范修订改版都可能导致相应的作业指导书不适用, 需对作业指导书作出修订, 保证其适用性。
4.任何方法和仪器都编写作业指导书，这个是不正确的，只有对方法可能会造成误解或仪器设备造成误操作时需要作业指导书，例如锤子的使用就不需要作业指导书。

常用基本操作

震荡水洗

内壁附有不易洗掉的物质，可用毛刷刷洗。倒废液——注入一半水——选好毛刷，确定手拿部位刷洗——如此反复。

刷洗后，再用水连续振荡数次，必要时还应用蒸馏水淋洗三次。洗净状态下，水均匀分布不挂水珠（如左图所示）；未洗净状态下，器壁挂着水珠（如右图所示）。玻璃仪器里如附有不溶于水的碱、碳酸盐、碱性氧化物等可先加盐酸溶解，再用水冲洗；附有油脂等污物可先用热的纯碱液洗，然后用毛刷刷洗，也可用毛刷蘸少量洗衣粉刷洗；对于口小、管细的仪器，不便用刷子洗，可用少量王水或重铬酸盐洗液涮洗；用以上方法清洗不掉的污物可用较多王水或洗液浸泡，然后用水涮洗。（不要未倒废液就注水；不要几支试管一起刷）。

3.仪器的干燥

（1）晾干与烤干

（2）吹干与烘干

（3）气流烘干与快干

4.常见玻璃仪器的使用

（1）量筒与量杯

（2）移液管移液管使用注意事项：

?应根据不同的需要选用大小合适的移液管，如取1.5ml的溶液，显然选用2ml移液管要比选用5ml移液管误差小；

?吸取溶液时要把移液管插入溶液，避免吸入空气而将溶液从上端溢出；

?移液管从液体中移出后必须用滤纸将管的外壁擦干，再行放液；

?不可用移液管直接从瓶中移取溶剂或溶液，剩余溶剂或溶液不可倒回贮液瓶，应作废弃物处理。

（3）滴定管操作步骤：

洗涤——涂凡士林——检漏——装入操作液——滴定管排气——滴定操作。

（4）容量瓶容量瓶使用前应检查容量瓶的瓶塞是否漏水，合格的瓶塞应系在瓶颈上，不得任意更换。容量瓶刻度以上的内壁挂有水珠会影响准确度，所以应该洗得很干净。称量的任何固体物质必须先在小烧杯中溶解或加热溶解，冷却至室温后才能转移到容量瓶中。容量瓶绝不应加热或烘干。容量瓶定容完再翻转摇匀，若翻转摇匀后定容，会因加的水或溶剂过多，导致溶液浓度偏小。

天平的基本操作1天平室规章制度

（1）操作者工作时穿好工作服，班前班后整理好岗位卫生，保持天平、操作台、地面及门窗洁净。

（2）操作者应熟悉分析天平的原理、构造和正确的使用方法，避免因使用不当和保管不妥而影响称量准确度或损伤天平某些部件。

（3）所用分析天平，每年由计量部门定期校正计量一次。任何人不得随意拆装其部件或改变其灵敏度。

（4）与本室无关人员不得随便入内，更不得随意操作使用天平。

托盘天平用于精密度要求不高的称量

所附砝码是天平上称量时衡定物质质量的标准。使用注意事项：

（1）称量前天平要放平稳，游码放在刻度尺的零处，调节天平左右的平衡螺母，使天平平衡。

（2）称量时把称量物放在左盘，砝码放在右盘。砝码要用镊子夹取，先加质量大的砝码，再加质量小的砝码。

（3）称量干燥的固体药品应放在纸上称量。

（4）易潮解、有腐蚀性的药品（如氢氧化钠），必须放在玻璃器皿里称量。称量完毕后，应把砝码放回砝码盒中，把游码移回零处。

3电子分析天平用于精密度要求高的称量使用电子分析天平。被称物重量不得超过天平最最大载荷。若被称物较重，应先在粗天平上试称。使用注意事项：