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主题：【求助】牛肉的封装

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冰饼兵
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发表于：2024/10/31 08:55:56 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
本公司养殖的牛，经屠宰厂屠宰后委托A公司进行分装，请问标签上要如何标示？
是否需要写原生产企业信息、生产时间、保质期
以及分装企业A的信息、分装时间、分装保质期？
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2024/10/31 11:39:27 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
在这种情况下，标签上通常需要包含以下信息：

原生产企业（即您的公司）的信息，包括名称、地址和联系方式。

生产时间（即牛被屠宰的时间）。

保质期，一般是基于屠宰时间和牛的产品特性确定的。

同时，也要标注分装企业 A 的信息，如名称、地址和联系方式。

分装时间，即 A 公司进行分装操作的时间。

分装保质期，因为分装可能会对产品的保存期限产生影响，所以需要单独标注。

这样可以确保消费者清楚了解产品的来源和相关重要信息，保障消费者的知情权和选择权，也符合相关的食品标签法规要求。
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2024/10/31 11:40:30 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
标签上需要同时包含原生产企业和分装企业A的信息、各自的生产时间和分装时间，以及原产品的保质期或根据分装后确定的保质期。这样的标示有助于消费者识别产品的来源和质量保证，同时也符合食品安全法规的要求。
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ztyzb
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2024/10/31 12:19:25 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
本公司养殖的牛，经屠宰厂屠宰后委托A公司进行分装，请问标签上要如何标示？
是否需要写原生产企业信息、生产时间、保质期
以及分装企业A的信息、分装时间、分装保质期？
楼主，根据《卫生部关于食品分装加工及分装食品监督管理有关问题的批复》，以单纯性分装或添加少量其他成分后分装的定型包装食品的生产日期按分装日期标注，产品保质日期应按被分装食品的原保质日期标注，若添加成分的保质日期比被分装食品的保质日期短，则产品保质日期按添加成分的原保质日期标注。
根据《食品标识管理规定》，分装食品应当标注分装者的名称及地址，并注明分装字样。
根据《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》条文释义，对于委托分装的情况，可标示为“分装商”。
根据上述规定，标签上标示原生产企业信息、生产时间（按分装日期标注）、分装企业A的信息、保质期（按原保质期标注）
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