早在2000年,TCC莱克多巴胺特异性专利单克隆抗体发明人Shelver(就职美国农业部)、Smith和Berry在农业食品化学(J. Agric. Food Chem.2000, 48.4020-4026)共同发表了文章《Production and Characterization of a Monoclonal Antibody against the
β-Adrenergic Agonist Ractopamine》
文中指出:
1.莱克多巴胺葡萄糖苷酸是莱克多巴胺在不同物种体内的主要代谢物,而莱克多巴胺葡萄糖苷酸又分为莱克多巴胺葡萄糖苷酸A、莱克多巴胺葡萄糖苷酸B和莱克多巴胺葡萄糖苷酸C,
其中:
莱克多巴胺葡萄糖苷酸A由66%和33%(1S,3R)和(1R,3S) 莱克多巴胺组成;
莱克多巴胺葡萄糖苷酸B由等量(1R,3R)和(1S,3S)两种莱克多巴胺异构体组成;
莱克多巴胺葡萄糖苷酸C由27%(1R,3R)莱克多巴胺,19%(1S,3R)莱克多巴胺,
28%(1S,3S) 莱克多巴胺,26%(1R,3S) 莱克多巴胺四种异构体混合组成
2. TCC莱克多巴胺检测试剂盒的交叉反应率如下
TCC莱克多巴胺特异性专利单克隆抗体对三种主要莱克多巴胺代谢物:
(1R,3R)-Ractopamine的交叉反应率为489%
(1S,3R)-Ractopamine的交叉反应率为134%
ractopamine glucuronide C的交叉反应率为384%
任何一种检测不出以上三种代谢产物的试剂盒会带来检测结果的假阴性!
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