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主题：关于GC-MS定量测定可乐中的咖啡因

浏览0 回复2 电梯直达
linze1981
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发表于：2006/06/08 21:11:00 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
求助：为什么在GC-MS定量测定可乐中的咖啡因的实验中，用乙醚萃取可乐中的咖啡因时，要加入NaCl呢？谢谢！
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2006/6/8 22:28:00 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
是为了避免乳化
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symmacros
jimzhu
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2010/12/31 23:12:42 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
只要是所谓的盐析的作用，来增减少有机物（咖啡因）在水相的溶解度，增加进入乙醚里的溶解度，提供萃取效率或回收率。
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