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主题：【讨论】小批量生产冻干产品时，可以手工压塞么？

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深海的海豚
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发表于：2006/12/17 22:18:00 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
看到有资料表明小批量生产冻干产品时可以手工压塞，这样做的情况普遍么？允许么？
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zhk521
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2006/12/18 11:20:00 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
一般手工压塞，首先要保证在无菌或不染菌的情况下。现在大型冻干机都有隔板压塞，不需要手动。
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