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主题：【求助】求助：古尔胶含量的检测方法或标准

浏览0 回复4 电梯直达

longxiujia

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发表于：2007/02/26 17:29:00 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

向各位专家求助：古尔胶含量的检测方法或标准

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2007/3/2 5:54:00 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

请您利用网上的信息资源进行文献检索，可以利用：
http://www.analysis.org.cn/ 中国分析网
http://www.google.com 信息检索网
http://www.wanfangdata.com.cn/万方数据库
http://www.nstl.gov.cn/nstl/user/ywjsdg.jsp 国家科技文献图书中心
http://www.scirus.com/?PTS Scirus 科学信息检索网
http://www.chinastandard.com.cn/view.asp?id=200302180019 标准咨询网
http://www.chemlab2u.com/fx2/sz.htm 化验室

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2007/4/3 15:51:00 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

这些网站我都去过了
怎么也查不到“古尔胶”的检测标准或者是一些可以借鉴的方法。
哪位大虾帮帮忙啊，谢谢先

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何当奇

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2007/4/3 16:20:00 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 longxiujia 发表:
这些网站我都去过了
怎么也查不到“古尔胶”的检测标准或者是一些可以借鉴的方法。
哪位大虾帮帮忙啊，谢谢先

Guargum ,也就是古尔胶，或者瓜尔胶。

食品添加剂瓜尔胶行业标准

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2007/4/12 9:25:00 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

谢谢红狐大校的支持，
在下是想要检测溶液中的瓜儿胶含量，我查了一下可以用HPLC，
但本单位不具备这样的条件，我有查阅了一些资料，
找到了一种可以用分光光度计的方法——杜波伊斯法（Dubois）
参考文献：Dubois,M,et al. Colorimetric method for determination of Sugars and related, substances[J]. Anal Chem, 1956,28:350.
该法在国内同行已经用过，但是查不到中文版的，
本人英文实在太臭，希望能得到同行的支持。谢谢！

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